Pasztörizált, homogén fokhagymakrém-olívaolaj emulzió. Nem extra tömény, fokhagymatartalma csupán 37%, így bátrabban adagolható! Tartósítószert és színezéket nem tartalmaz.
Használatra kész kényelmi termék friss fokhagyma helyett, amit akár így is használhatunk, ahogy van, de főzéshez is tökéletes.
Aligha találni még egy fűszerpasztát, amit ennyire univerzálisan lehetne használni: gyakorlatilag bármihez jó, amibe a fokhagymát aprítva vagy pürésítve kell hozzáadni.
Kiváló gyors marinád, akár magában, akár más anyagokkal vegyítve. Nagyon jó salátaöntetekhez, szószokhoz, fokhagymás mártogatókhoz, -kencékhez, krémlevesekhez. Kitűnő alap toum-hoz (libanoni fokhagymás mártogató szósz), csak egy kis citromlé és egy kis extra olaj szükséges hozzá.
fokhagyma 37%, olívaolaj 61%, só, ecet
Tápanyag-összetétel 100 g termékben
Átlagos tápérték 100 g termékben
Energia: 2375 kJ/577 kcal
Zsír: 60,88 g
- amelyből telített zsírsavak: 5,53 g
Szénhidrát: 5,80 g
- amelyből cukrok: 4,94 g
Fehérje: 1,43 g
Só: 1,31 g
Tárolás:
Felbontás után tároljuk hűtőben, és néhány héten belül használjuk fel.
Származási ország: Bulgária
