Az akácméz kizárólag válogatott magyar méhészektől, hazánk területéről származik. A mézek kíméletes hőmérsékleten kerülnek szűrésre és kiszerelésre, egyéb technológiai beavatkozás nélkül, így meg tudják őrizni a méz minőségét, egyedi jellemzőit és a kaptárakból pergetve, változatlan formában tudják palackozni azt.