Kotányi Sültoldalas füszerkev.

Márka információk

Kotányi Prémium Minőség
A minőség számunkra a legfontosabb érték. Tradíció 1881 óta.

Sült oldalas fűszerkeverék

Egyéb információk

Aromazáró csomagolás

A termék gluténtartalmú gabonaféléket, tojást, tejet (laktóz), zellert, szóját, mustárt és szezámmagot is felhasználó gyártóüzemben készült.

Receptek

Sült oldalas fokhagymaszósszal 2 fő részére:
2 csík oldalas, 2 EK Kotányi Sült oldalas fűszerkeverék, 3 EK víz, 1 EK méz, 1 EK olaj, hagymakarikák tálaláshoz.
A fokhagymaszószhoz:
3 EK tejföl, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, pár csepp balzsamecet

Elkészítés:
Készítsünk páclevet a Kotányi Sült oldalas fűszerkeverékből, vízből, mézből, olajból és ebben hagyjuk állni a húsokat hűtőben egy éjszakán át. Másnap sütőben vagy grillen süssük ropogósra. A tejfölt, a felaprított fokhagymát összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint pár csepp balzsamecettel ízesítjük. A sült oldalast a fokhagymaszósszal és friss hagymakarikákkal tálaljuk.

Tipp:
Ropogós sült burgonyával kitűnő.

További receptek a www.kotanyi.com oldalon

Elkészítés és felhasználás

Akkor lesz a legfinomabb a sült oldalasa, ha a következő páccal készíti el: 2 EK Kotányi Sült oldalas fűszerkeveréket, 3 EK vizet, 1 EK mézet és 3 EK olajat összekeverünk. Az oldalasokat ebben a pácban egy éjszakán át hűtőben állni hagyjuk.

Felhasználási javaslat:
Kitűnő oldalashoz, lapockához, barbecue húsokhoz.

Tárolás

Száraz helyen tartandó.