Ízmester Folyékony pác 80 ml. Tarkabors

Termékleírás:

Izgalmas színes borsok hozzáadásával alkottunk pikáns ízvilágú folyékony fűszerpácot a kísérletező kedvű grillezőknek és konyhában sürgölődőknek! Az íz bázisát izgalmas bors keverék: fekete bors, rózsabors, fehér bors, zöld bors adja, amit fokhagymával és majorannával egészítettünk ki.

Egy tasak fűszerpác 800 gramm hús elkészítéséhez ajánlott.

A húsok pácolásának nagy hagyománya van. A pácolt hús szaftosabb, puhább és fűszeresebb ízvilágú. A legjobb, ha a friss húst pácoljuk, mert a fagyasztott és kiolvasztott hús jellemzően túl sok levet ereszt. A pácolásra szánt szeletek ne legyenek se túl vékonyak, se túl vastagok. A hús típusától függően a pácolás 2 órától akár 1 napig is tarthat. A szárnyashúst elég kevesebb ideig pácolni, mint a sertés- vagy marhahúst.

Felhasználása:

Sertés- és szárnyashús pácolásához remekül használható, emellett zöldségek fűszerezéséhez is remek választás. Felbontás után rögtön használható, a húshoz nem kell olajat hozzáadni, csak alaposan összekeverni a folyékony páccal, majd az igényelt ideig pácolni.