Ízmester Flekken fszkv. 35 Gr.

Name: Ízmester Flekken fszkv. 35 Gr.
SKU: 5997-00000490
Price: 164 HUF
Availability: InStock

Cikkszám:

5997-00000490

Raktáron : 100 db

A Flekken alatt gyakorlatilag egyedi fűszerkeverékkel ízesített, roston sütött húst értünk. Leggyakrabban csontos tarjából készítik, de más hússal is finom. A hagyomány szerint ez az elkészítési módszer biztosítja, hogy végeredményben a hús természetes íze domináljon. Elkészítése során gyakran kenik meg a hússzeleteket mustárral, de más vélemények szerint az igazi Flekkenhez nem illik a mustár. Itt is mint minden esetben az számít, hogy nekünk hogyan ízlik leginkább.
Flekkent serpenyőben kevés olajon is süthetünk, a legtöbb vendéglőben is így készítik el.
25 db/karton

Gyűjtőcsomagolás:

25db/karton

Minimálisan rendelhető mennyiség:

25 db

További adatok

164 Ft

149 Ft

Kezdete: 2024.11.14 A készlet erejéig!

Megtakarítás

Egységár: 4 683 Ft/kg

A vásárlás után járó pontok: 2 Ft

Részletek

Tudta?

A Flekken név és elkészítési mód is valószínűleg Erdélyből terjedt el hazánkban. A szó az erdélyi szász nyelv flakn, flekn szavakból ered, amelyek eredetileg, akárcsak a német "Fleck" foltozáshoz való bőrdarabot jelentettek.

Felhasználás

A Flekken akkor a legfinomabb, ha a grillezéshez hasonlóan a sütés előtti este előkészítjük és befűszerezzük a hússzeleteket. A fűszer mellett a szeleteket mustárral és/ vagy olajjal is megkenhetjük, így a végeredmény szaftosabb lesz.

Pácolás nélkül is kiváló eredményt ad ez a keverék, a használata pedig egyszerű: az előkészített, tisztított hússzeleteket gazdagon bedörzsöljük a fűszerkeverékkel, majd serpenyőben, grillen vagy esetleg a sütőben kisütjük őket.

Adatok

Szállítási Költség:

1499

Tömeg:

35 g/db